Sommaren närmar sig och för många innebär detta mer solning. Solen kan ta hårt på huden. Om man får en rådnad har man bränt sig och även en lindrig brännskada på huden innebär en oxidation och kan orsaka mycket mer än bara en rådnad, som för tidigt åldrande och ökad risk för hudcancer. Kan man smörja in sig med solskyddsmedel och inte oroa sig? Så enkelt är det tyvärr inte. Många solskyddsmedel ger inte ett tillräckligt skydd och innebär att man får i sig många oönskade kemikalier. Klicka här för att läsa artikeln om solskyddsmedel.

Nu tänker du förmodligen att om solskyddsmedel inte kan skydda dig från solbränna, så gör du klokt i att hålla dig borta från solen. Men i själva verket är måttlig solexponering nödvändigt för god hälsa och är din främsta källa till D-vitamin, som är avgörande för bland annat starka och friska ben. Lösningen heter bl a beta-karoten.

Vad är beta-karoten och hur kan det hjälpa dig?
Beta-karoten tillhör gruppen karotenoider (röda, oranga, gula och gröna pigmenterade, fett-lösliga ämnen som finns naturligt i många frukter, grönsaker, spannmål och oljor).

Den senaste forskningen på denna antioxidant tyder på att minst 10 veckors intag av beta-karoten skyddar mot brännskada vid solning och för varje ytterligare månads tillskott, ökar graden av skydd.

Forskare vet inte med säkerhet hur betakaroten kan skydda mot solbränna men de tror att det kan vara relaterat till dess antioxidativa aktivitet. Beta-karoten hämmar reaktiva oxygen species (ROS), molekyler som produceras vid exponering för UV-strålning och som orsakar oxidation och hudskador.

Resveratrol i Doctor’s Natural Grapavin och Grapavita för barn har också mycket bra skyddande effekt. Enligt en studie minskade risken för hudcancer med hela 65% med resveratrol.

Din källa till betakaroten
Du kan få betakaroten från livsmedel rika på dessa antioxidanter såsom sötpotatis, morötter, aprikoser, spenat och broccoli, dvs färggranna grönsaker. Men detsamma gäller dessa grönsaker som vi tidigare nämnt – de innehåller med dagens industrialiserade jordbruk inte de ursprungliga mängderna av nyttiga ämnen. Man måste alltså äta enorma mängder för att få de positiva egenskaperna av betakaroten. Om man vill skydda sig mot solbränna och få andra hälsofördelar som betakaroten erbjuder, är naturliga tillskott enda möjligheten.

Referenser:

Kopcke, W. & all. “Protection from sunburn with beta-carotene – A meta-analysis.” Photochemistry and Photobiology. Vol. 84, Issue 2, 284-288. April 2008.